Pingus 2022
"Todo un mito. Pingus es el gran vino de la bodega Dominio de Pingus, creada en 1995 por Peter Sisseck, enólogo danés conocido también por su trabajo en Hacienda Monasterio, situada a pocos kilómetros de Vega Sicilia y que se ha convertido en vino de culto en menos de 15 años. Pingus es el resultado del ensamblaje de 2 pequeñas parcelas de la Horra: Barroso y San Cristóbal que suman un total de 4,2 hectáreas, 100% tinto fino plantadas en 1929 y cultivadas en biodinámica desde el año 2000. 450 cajas al año con un rendimiento medio de 10 hl/ha."
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D.O. : Ribera del Duero
Bodega : Dominio de Pingus
PaÃs : España
Parker : 98
PeñÃn : 98
Suckling : 98
Envejecimiento : Se vinifica en foudres de 2.000 litros, con posterior fermentación maloláctica y crianza de 20-22 meses en barricas de roble francés.
Añada : 2022
Maridaje : Embutidos, carnes y platos de caza y pluma
Grado : 14,5
Botella : 0,75 L
Productor : Peter Sisseck
Uva : 100% Tinto fino
Otros formatos disponibles : 2020
Ficha técnica
| PaÃs | España |
|---|---|
| D.O. | Ribera del Duero |
| Bodega | Dominio de Pingus |
| Añada | 2022 |
| Puntuaciones | Parker 98 PeñÃn 98 Suckling 98 |
